|
Νέα & Ανακοινώσεις
11/06/2012
8-9 Ιουνίου «Μάθετε - Ενημερωθείτε - Καλλιεργείστε Βιολογικά»
Παρασκευή 8 Ιουνίου 2012Με πολύ μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 8 Ιουνίου 2012 το ημερήσιο εκπαιδευτικό σεμινάριο με τίτλο:
«ΜΑΘΕΤΕ - ΕΝΗΜΕΡΩΘΕΙΤΕ...
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΣΤΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ»
το οποίο διοργανώθηκε στο πλαίσιο του έργου "Bio-Brand", από το Δίκτυο Βιολογικών Προϊόντων, επικεφαλής εταίρο του έργου. Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής - Κολέγιο Περρωτής και είχε στόχο την ενημέρωση των συμμετεχόντων για τον βιολογικό τρόπο παραγωγής προϊόντων, καθώς επίσης και για στρατηγικές branding και εργαλεία προώθησης βιολογικών προϊόντων.
Το σεμινάριο αποτελούνταν από δυο σκέλη: τις θεωρητικές εισηγήσεις και τη ξενάγηση στο Αγρόκτημα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και όλοι οι εισηγητές προέρχονταν από εταιρίες-μέλη του Δικτύου Βιολογικών Προϊόντων.
Η πρώτη ενότητα ξεκίνησε με την εισήγηση του κ. Χαρίση Αργυρόπουλου, Προέδρου της ΔΗΩ, ο οποίος περιέγραψε το γεωργικό επάγγελμα, παρουσίασε τα πρώτα βήματα που θα πρέπει να ακολουθήσει κάποιος για να ενταχθεί σε αυτό, καθώς επίσης και κάποια βασικά χαρακτηριστικά της βιολογικής γεωργίας και τα οφέλη της κομποστοποίησης. Στη συνέχεια η κα Μαρία Ράππου, Συντονίστρια του Γραφείου Μακεδονίας της ΔΗΩ, παρουσίασε τη νομοθεσία και τους κανόνες πιστοποίησης που διέπουν τα βιολογικά προϊόντα, ενώ ανέλυσε τη διαδικασία που θα πρέπει να ακολουθήσει κάποιος για να ενταχθεί στη βιολογική γεωργία και τα σημεία ελέγχου για την έκδοση του πιστοποιητικού. Ο κ. Γρηγόρης Δατσιάδης, Γεωπόνος Βιολογικής Γεωργίας της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής - Κολέγιο Περρωτής αναφέρθηκε σε καλλιεργητικές μεθόδους βιολογικών προϊόντων φυτικής προέλευσης, ενώ η δεύτερη ενότητα ξεκίνησε με τον κ. Χαράλαμπο Σαράφη, Υπεύθυνο Ζωικής Παραγωγής της ΔΗΩ, ο οποίος παρουσίασε τη βιολογική κτηνοτροφία και κτηνοτροφικές πρακτικές. Ο κ. Κώστας Παπαδόπουλος, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Βιοαγρός ΑΕ μίλησε για τα προβλήματα των παραγωγών και τη διαδικασία της διακίνησης βιολογικών προϊόντων, ενώ ο Dr Πέτρος Δασόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος της DASO BUSINESS PERFORMANCE, μίλησε για τη σημασία του Branding και το ρόλο που μπορεί να παίξει στην ανάπτυξη μιας εταιρείας.
Στην ενότητα με τίτλο: "Βιολογικές Εμπειρίες Παραγωγών", ο κ. Ευάγγελος Χατζηβαρύτης από το Κτήμα Χατζηβαρύτη και ο κ. Δημήτριος Στεφάνου από το Βιολογικό Αγρόκτημα Στεφάνου, μέλη του Δικτύου Βιολογικών Προϊόντων, παρουσίασαν τις προσωπικές τους εμπειρίες από την πορεία τους στον κλάδο των βιολογικών και ανέλυσαν τα προβλήματα που αντιμετώπισαν.
Μετά το πέρας των εισηγήσεων της κάθε ενότητας ακολουθούσε συζήτηση, την οποία συντόνισε η Δρ Μάχη Συμεωνίδου, Ειδική Σύμβουλος του Δικτύου Βιολογικών Προϊόντων. Οι συμμετέχοντες, οι οποίοι προέρχονταν από διάφορους κλάδους και ειδικότητες, είχαν την ευκαιρία να θέσουν τα ερωτήματά τους και τις απορίες τους, τα οποία απαντήθηκαν ένα προς ένα, ενώ τόνισαν την ανάγκη τους για ενημέρωση και για την πραγματοποίηση παρόμοιων επιμορφωτικών δράσεων.
Η τελευταία ενότητα περιλάμβανε ξενάγηση στο αγρόκτημα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και πιο συγκεκριμένα σε διάφορες καλλιέργειες και στο τυροκομείο. Κατά τη διάρκεια της ξενάγησης, ο Δρ. Ευάγγελος Βέργος από το Τμήμα Έρευνας και Εκπαίδευσης Ενηλίκων της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και ο κ. Γρηγόρης Δατσιάδης, συνόδευσαν τους συμμετέχοντες αναλύοντας τις βασικές πρακτικές βιολογικής γεωργίας.
Τις παρουσιάσεις του σεμιναρίου, μπορείτε να τις βρείτε εδώ.
|
|
| Copyright © 2013 Δίκτυο Βιολογικών Προιόντων | Όροι χρήσης | |
|
|||
|
