Νέα & Ανακοινώσεις
Biologica 2009 -
10/03/2009
Biologica 2009 - "Το μέλλον της Βιολογικής Γεωργίας: Καλές πρακτικές από την Ευρώπη και την Ελλάδα"
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ημερίδα που διοργάνωσε το Δίκτυο Βιολογικών Προϊόντων σε συνεργασία με το Δίκτυο Πράξη και τη HELEXPO με θέμα:


«Το μέλλον της Βιολογικής Γεωργίας: 
Καλές πρακτικές από την Ευρώπη και την Ελλάδα»


Η ημερίδα πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 7 Μαρτίου 2009, στο πλαίσιο της έκθεσης Biologica (6-9 Μαρτίου 2009). 

Στόχος της εκδήλωσης ήταν να παρουσιαστούν οι κατευθύνσεις για το μέλλον της Βιολογικής Γεωργίας, έχοντας ως σημείο αναφοράς το παρόν, καθώς και επιτυχημένες περιπτώσεις  μεταφοράς τεχνογνωσίας και τεχνολογίας από το εξωτερικό. 

Στο πρώτο μέρος αναλύθηκαν οι προοπτικές της Βιολογικής Γεωργίας και η παρούσα κατάσταση σε Εθνικό και Ευρωπαϊκό επίπεδο από εκπροσώπους του Δικτύου Βιολογικών Προϊόντων, της IFOAM (Διεθνής Ομοσπονδία των Κινημάτων Βιολογικής Γεωργίας) και του FIBL (Ερευνητικό Ινστιτούτο Βιολογικής Γεωργίας).

Στο δεύτερο μέρος παρουσιάστηκαν παραδείγματα καλών πρακτικών από την Ευρώπη και το εσωτερικό, όπως η εισαγωγή των βιολογικών προϊόντων στα σχολεία της Ιταλίας, η συσκευασία βιολογικών προϊόντων από βρώσιμα υλικά, καθώς και οι αντιοξειδωτικές / αντιγηραντικές ιδιότητες που έχουν τα συστατικά τροφίμων. 

Σημειώνεται ότι το Δίκτυο Βιολογικών Προϊόντων έλαβε μέρος στην έκθεση Biologica στο περίπτερο 12 διοργανώνοντας την ομαδική συμμετοχή συνολικά 18 εταιρειών μελών του. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης το Δίκτυο προσπάθησε να προωθήσει τα ελληνικά πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα και να ενημερώσει το καταναλωτικό κοινό για τα πλεονεκτήματα τους.
 

Πρόγραμμα

16:00-16:30    Εγγραφές

16:30-17:00    Χαιρετισμοί

Δρ Κατερίνα Τζιτζινού, Σύμβουλος Τεχνολογίας, Δίκτυο ΠΡΑΞΗ, μέλος του Enterprise Europe Network-Ελλάς

Μάχη Συμεωνίδου, Υπεύθυνη Δικτύου Βιολογικών Προϊόντων
 
Ενότητα 1: Το μέλλον της Βιολογικής Γεωργίας 

17:00-17:15    
Η σημερινή πραγματικότητα της Βιολογικής Γεωργίας στην Ελλάδα
Μαρία Βογιατζή, Δίκτυο Βιολογικών Προϊόντων
VOYIATZI - OPC.pdf
VOYATZI OPC - speech.pdf

17:15-17:40    
Ο ρόλος της Βιολογικής Γεωργίας στην αντιμετώπιση της αλλαγής του κλίματος 
Anna Wissmann, Συντονίστρια Διεθνών Έργων, IFOAM
WISSMANN - IFOAM.pdf

17:40-18:00    
Το μέλλον της Βιολογικής Γεωργίας στην Ευρώπη: Οικονομικές Προεκτάσεις
Δρ. Helga Willer, Διευθύντρια Επικοινωνίας, FIBL Ελβετίας 
WILLER - FIBL.pdf

18:00-18:15    Συζήτηση


Ενότητα 2: Καλές Πρακτικές και Τεχνολογίες στην Υπηρεσία των Βιολογικών Προϊόντων

18:15-18:30    
Επιτυχημένη πρακτική: Η εισαγωγή των Βιολογικών Προϊόντων στα σχολεία στη περιοχή της Emilia Romagna 
Δρ. Fabio Osti, Ινστιτούτο Βιομετρολογία, Consiglio Nazionalle delle Ricerche (CNR)  Μπολόνια, Ιταλία
OSTI + DiMARCO - CNR.pdf

18:30-18:45    
Τεχνολογία βρώσιμης συσκευασίας Βιολογικών Προϊόντων 
Δρ. Taner Baysal, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Τουρκία
BAYSAL - EGE UNIVERSITY.pdf

18:45-19:00    
Αντιοξειδωτικές/αντιγηραντικές ιδιότητες συστατικών των τροφίμων με συνδυασμό μοριακών τεχνικών: Πρακτικές εφαρμογές από την ελληνική αγορά 
Δρ Δημήτριος Κουρέττας, Καθηγητής, Σχολή Βιοχημείας και βιοτεχνολογίας, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
KOURETTAS - PANEPISTHMIO THESSALIAS.pdf

19:00-19:15    Συζήτηση

 
 
Μοίρασμα στο facebook Μοίρασμα στο twitter Μοίρασμα στο ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
Σμίκρυνση γραμματοσειράς dΜεγένθυση γραμματοσειράς



Καλλιεργητικές Συμβουλές

bio-brand
 
Το ξέρατε ότι ...